Windowsの音声認識については以下の連載で説明があり、なんとかやればできそうだと思うのですが
、マイクではなくＰＣで再生中の音を入力にしたい場合はどうすれば良いでしょうか？

連載：Intel Perceptual Computing SDK入門（5）PerC SDKを利用して開発する方法

googleの音声認識等の方が設定が簡単なのであれば、そちらでもよいかなと考えています。