お世話になっております。
この環境でVirtualBOX上にCentOS 7をインストールし、VirtualBOXの共有フォルダ上にvirtualenvコマンドによる環境を作成したところ、read onlyによるエラーとなります。
作業ユーザはvboxsfグループに属しており、通常のディレクトリ/ファイル作成は可能です。
これは対応可能でしょうか。

[user@localhost ~]$ id
uid=1000(user) gid=1000(user) groups=1000(user),983(vboxsf)
[user@localhost ~]$ cat /etc/redhat-release
CentOS Linux release 7.3.1611 (Core)
[user@localhost ~]$ df -h /media/sf_sh
ファイルシス   サイズ  使用  残り 使用% マウント位置
sh               109G  102G  6.6G   94% /media/sf_sh

本ディレクトリがVirtualBOXの共有フォルダです。

[user@localhost ~]$ mkdir /media/sf_sh/perm_test
[user@localhost ~]$ echo "test" > /media/sf_sh/perm_test/perm_test.log
[user@localhost ~]$ ls -l /media/sf_sh/perm_test
合計 1
-rwxrwx--- 1 root vboxsf 5  2月 20 23:33 perm_test.log
[user@localhost ~]$ cat /media/sf_sh/perm_test/perm_test.log
test
[user@localhost ~]$ rm -rf /media/sf_sh/perm_test

ディレクトリ/ファイル作成可能です。

[user@localhost ~]$ virtualenv /media/sf_sh/perm_test
Using base prefix '/home/user/.pyenv/versions/3.6.0'
New python executable in /media/sf_sh/perm_test/bin/python3.6
Also creating executable in /media/sf_sh/perm_test/bin/python
Traceback (most recent call last):
  File "/home/user/.pyenv/versions/3.6.0/bin/virtualenv", line 11, in <module>
    sys.exit(main())
  File "/home/user/.pyenv/versions/3.6.0/lib/python3.6/site-packages/virtualenv.py", line 713, in main
    symlink=options.symlink)
  File "/home/user/.pyenv/versions/3.6.0/lib/python3.6/site-packages/virtualenv.py", line 925, in create_environment
    site_packages=site_packages, clear=clear, symlink=symlink))
  File "/home/user/.pyenv/versions/3.6.0/lib/python3.6/site-packages/virtualenv.py", line 1370, in install_python
    os.symlink(py_executable_base, full_pth)
OSError: [Errno 30] Read-only file system: 'python3.6' -> '/media/sf_sh/perm_test/bin/python'

エラーとなります。

[user@localhost ~]$ ls -ld /media/sf_sh/perm_test
drwxrwx--- 1 root vboxsf 0  2月 20 23:34 /media/sf_sh/perm_test
[user@localhost ~]$ ls -l /media/sf_sh/perm_test
合計 0
drwxrwx--- 1 root vboxsf 0  2月 20 23:34 bin
drwxrwx--- 1 root vboxsf 0  2月 20 23:34 include
drwxrwx--- 1 root vboxsf 0  2月 20 23:34 lib

一部フォルダ/ファイルは作成されているようです。

[user@localhost ~]$ virtualenv perm_test
Using base prefix '/home/user/.pyenv/versions/3.6.0'
New python executable in /home/user/perm_test/bin/python3.6
Also creating executable in /home/user/perm_test/bin/python
Installing setuptools, pip, wheel...done.
[user@localhost ~]$

共有でないフォルダでは成功します。

<2017/02/26追記>
各バージョンは以下のとおりです。
VirtualBox: 5.111.14 r112924(Qt5.6.2)
ホストOS : Windows10 Pro 64bit
ゲストOS : CentOS 7.3(1611)