適切な質問かどうか怪しいのですが、投稿させていただきます。

先日、プログラマの採用試験で紙にソースコードをかかされるというものがありました。
かつてはコーディングシートというものがあり、手描きの習慣があったのは知っていますし、
試験で紙にかかされることもあるというのは噂では聞いておりました。

実際にやってみるととても難しく、関数の綴りが手書きだと出てこなかったり、カッコの数がわからなくなったり、
行数がどれくらいになるか想定できず、なんども書きなおしたりし、修正したいけど手書きだと手間がかかりすぎてあきらめたり、
結局のところ満足のいくコードは書けず、「こんな糞コード実装するとしたら犯罪だなー」という感じでした。

紙にもできるだけ上手にコードを書くにはどういう工夫をしたらよいのでしょうか。
コツなどはあるのでしょうか・・・。

また、そもそもこのテストに意味はあるのかという疑問もあります。
みなさんはどのように感じますか?