お世話になります。

件名の通り「symfony2でapp/consoleを使わずにプログラムを作成する方法」を教えて頂けませんでしょうか？

私は、従来、ZendFramework(2ではありません)とCodeIgniterを使って 手作り？で実装しています。（contorolerやmodel、viewは手組みという意味です）

なので、出来れば従来通りの開発方法がピンとくるのですが、symfonyだとどう組めば良いのか？ と悩んでいます。
どのサイトを見てもapp/consoleコマンドを使用して色々と自動的に生成すると書いているように見えて・・・

お手数をお掛けして申し訳ございませんが、よろしくお願いします。