presentTextInputControllerでsiriが起動しない

前提・実現したいこと
Apple Watchで音声入力を使用したアプリの作成をしています。
ボタンを押すと、音声入力画面が立ち上がるというシンプルな仕様です。

発生している問題・エラーメッセージ
ボタンを押すと、音声入力画面に遷移するのですが、そこで音声入力機能が立ち上がりません。
左上にcancelボタンだけ表示され、他は真っ黒で音声を認識してくれません。

該当のソースコード

@IBAction func recordMemo() {
    presentTextInputController(withSuggestions: nil, allowedInputMode: .plain, completion: {(results) -> Void in
    let aResult = results?[0] as? String
    print(aResult as Any)
}) 
}

試したこと
海外の記事なども色々みましたが、どうしても原因がわかりません。
よろしくお願いします。

補足情報（FW/ツールのバージョンなど）
以下のようなエラーメッセージがでています。

Dictation is not supported in the WatchKit Simulator

ただ、withSuggestionsをnilではなく文字配列にすると音声入力も受け付けてくれます。