下のようにすると、Evernoteでは

TEXT1

と改行前の部分だけが表示されます。

Twitterやメールを選んだ場合は、

TEXT1
TEXT2
TEXT3

と改行を含んで全てが渡されます。

Evernoteでも同様に全てが表示される方法はありますか?

@IBAction func actionButton(sender: UIBarButtonItem) {

            let items = ["TEXT1\nTEXT2\nTEXT3"] //EvernoteではTEXT1と表示される

            // 渡したいデータを指定してインスタンスを生成
            let avc = UIActivityViewController(activityItems: items, applicationActivities: nil)

            // UIActivityViewControllerを表示
            self.presentViewController(avc, animated: true, completion: nil)
    }