プログラムを実行した際の結果が

{"a"=> "1", "b"=>"2","c"=>"3", "d"=>"4", "e"=>"5", "g"=>"6"}

と複数のハッシュで返ってきた場合に、bとeの結果のみを抽出したい場合はどのようにすればいいのでしょうか。

基礎的な事なのかもしれませんが、rubyを初めて間もないため上手くいきません。
教えて頂けるとありがたいです。