rubyのFileクラスを拡張したいのですがうまくいきません。

rubyのバージョンは2.0.0p648を使用しております。
http://qiita.com/umanoda/items/33613b94ccabf7b1f851
こちらの記事を参考に試しました。
'extend'が表示されるようにしたいのですが、openメソッドは通常の動作を返してしまいます。

どなたかご教授頂けませんでしょうか。

class File
  alias_method :__open__, :open

  def open()
    'extend'
  end
end

p File.open('test.txt')
#<File:test.txt>

宜しくお願い致します。