RubyをVS Codeで使って、以下のコードを出力すると文字化けしてしまいます。

コード：

address = {name: "高橋", furigana: "タカハシ", postal: "1234567"}

出力結果：

{:name=>"\u9AD8\u6A4B", :furigana=>"\u30BF\u30AB\u30CF\u30B7", :postal=>"1234567"}

どのように解決すればよいでしょうか？