herokuで動いているプロジェクトにheroku run rails cで画像を追加したいです。

現状はこのように画像のパスを指定して、データを追加しました。

pry(main)> Article.create(title: '開発楽しい',  content: 'とくにRails' image: File.open("app/assets/images/dev/Rails.jpg", "r"))

しかし、Webで見ると画像ではなく、%e9&87%91%..と表示されてしまいます。
これは何を表しているのでしょうか。

また調べたところ、公開する静的なファイルはpublic/assetsの中に入れるとあったのですが、そのpathをFile.openの中に指定するとNo such file or directory @ rb_sysopenと弾かれてしまいます。

herokuのrails cから画像をアップロードする方法を教えていただきたいです。
よろしくお願いいたします。