Rails開発中にRubyプロセスが残り続ける

Railsの開発中にターミナルから以下のコマンドでコンソールを起動しています。

bundle exec spring rails console

上記コマンドをquitで終了してもアクティビティモニタにrubyプロセスが残り続けます。原因がわかるかた教えてください。

• macOS 10.12.3
• Rails 5.0.2
• Ruby 2.4.0 : rbenvでインストール
• Puma 3.7.1
• Spring 2.0.1