RとRubyによるデータ解析入門という本のサンプルコードにて、

plotがpdfでは保存されているのですが、Rstudioの右下にあるplot paneでは表示できません。

たとえば実装例4-9などです。該当コードのサンプルリポジトリは
https://github.com/setoyama60jp/everyday/tree/master/Chapter4
にあります。

なぜ右下にあるplot paneには表示されないのでしょうか？
また、どうすれば表示されるようになりますか？