watsonのspeech to text APIを使ってwavファイルをテキスト化しようとしています。
以下が実行しているコードです。

from __future__ import print_function
import json
from os.path import join, dirname
from watson_developer_cloud import SpeechToTextV1

service = SpeechToTextV1(
    url='https://stream.watsonplatform.net/speech-to-text/api',
    iam_apikey='hoge')

with open(join(dirname(__file__), '../test.wav'),
      'rb') as audio_file:
print(json.dumps(
    service.recognize(
        audio=audio_file,
        content_type='audio/wav',
        model='ja-JP_BroadbandModel',
        timestamps=True,
        word_confidence=True).get_result(),
    indent=2))

「これはマイクのテストです」という結果を得たいのですが、文字コードで返ってきてしまいます。
以下が結果です。

{
  "results": [
    {
      "alternatives": [
        {
          "word_confidence": [
            [
              "\u3053\u308c", 
              1.0
            ], 
            [
              "\u306f", 
              1.0
            ], 
            [
              "\u30de\u30a4\u30af", 
              1.0
            ], 
            [
              "\u306e", 
              1.0
            ], 
            [
              "\u30c6\u30b9\u30c8", 
              1.0
            ], 
            [
              "\u3067\u3059", 
              0.988
            ]
          ], 
          "confidence": 0.997, 
          "transcript": "\u3053\u308c \u306f \u30de\u30a4\u30af \u306e \u30c6\u30b9\u30c8 \u3067\u3059 ", 
          "timestamps": [
            [
              "\u3053\u308c", 
              0.65, 
              0.92
            ], 
            [
              "\u306f", 
              0.92, 
              1.07
            ], 
            [
              "\u30de\u30a4\u30af", 
              1.07, 
              1.48
            ], 
            [
              "\u306e", 
              1.48, 
              1.62
            ], 
            [
              "\u30c6\u30b9\u30c8", 
              1.62, 
              2.02
            ], 
            [
              "\u3067\u3059", 
              2.02, 
              2.4
            ]
          ]
        }
      ], 
      "final": true
    }
  ], 
  "result_index": 0
}

文字コードではなく日本語でコンソール出力するにはどうしたら良いでしょうか?