質問は２つあります
１．

from matplotlib import pyplot as plt

ではなく

import matplotlib.pyplot as plt

と書くのはなぜですか？

２．
２通りの書き方ができるなら普段はどちら（from を使う使わない）を使うべきですか？

既に同じ質問がありましたら申し訳ございません