centos7のデフォルトのpythonのバージョンを3.7に変更したいです。

現在のステータスですが、

  • pythonと打つと、2.7.5でコンソールログインします。
  • /usr/bin配下にpython2.7とpython3.6のモジュールがある
  • pipやpipenvインストール済み
  • python3.7をDL→インストール→/usr/local/bin/python3.7として入る

どうすればpythonのデフォルトを3.7にできますでしょうか？pythonのリンクをlnコマンドで変えるのでしょうか。それともpip等で正しくやる方法があるのでしょうか？
pythonに対し明るくないので、ご教示ください。

以下情報です。

コンソールログイン:

docker bin # python
Python 2.7.5 (default, Oct 30 2018, 23:45:53) 
[GCC 4.8.5 20150623 (Red Hat 4.8.5-36)] on linux2
Type "help", "copyright", "credits" or "license" for more information.
>>>

モジュールの場所:

docker Python-3.7.2 # ls -la /usr/bin/ | egrep "python"
lrwxrwxrwx.   1 root root          7  3月  1 18:31 python -> python2
lrwxrwxrwx.   1 root root          9  3月  1 18:31 python2 -> python2.7
-rwxr-xr-x.   1 root root       7216 10月 31 08:46 python2.7
-rwxr-xr-x.   2 root root      11376 12月  6 06:04 python3.6
lrwxrwxrwx.   1 root root         26  3月  1 18:36 python3.6-config -> /usr/bin/python3.6m-config
-rwxr-xr-x.   2 root root      11376 12月  6 06:04 python3.6m
-rwxr-xr-x.   1 root root        173 12月  6 06:04 python3.6m-config
-rwxr-xr-x.   1 root root       3435 12月  6 06:01 python3.6m-x86_64-config

python3.7インストール済み:

docker bin # python3.7
Python 3.7.2 (default, Mar 20 2019, 17:47:11) 
[GCC 4.8.5 20150623 (Red Hat 4.8.5-36)] on linux
Type "help", "copyright", "credits" or "license" for more information.
>>> quit();

python3.7の場所:

docker bin # which python3.7
/usr/local/bin/python3.7