grep, awk, sed etc など、テキストに対して動作するコマンドとその挙動の仕様を posix は定めています。テキストなので、文字コーディングをどう扱うかの問題があるかと思います。

posix がサポートする文字コードは何ですか?(どのような文字コードファイルだったら posix で処理できますか?)