PHPを初めて間もないものなのですが、setcookieの記載を
head以前で記述しなければならないことに関わり、疑問がわいてきてしまいました。

開発を進めているWebページは、送信ボタン押下でデータベースへのデータ登録が済むと
固有の伝票番号みたいなものを採取し、この番号を画面に表す仕様を考えています。

①データベースへの登録、及び採取した伝票番号を表示用にクッキーに保存するコーディングは
head内もしくはその前に記述予定です。

②当該画面は、データベースから動的に生成されるラジオボタンの羅列（INPUT TYPE=RADIO）、及び
リストボックス（SELECT要素）が構成される仕様です。

====質問====

①も②も同じデータベースなので、できたら１度の接続の機会で達成したいのですが
①のPHPをhead以前、②のPHPをbody内で記述する必要があるとなると、手段は
一括でHTMを吐くような設計になってくるのでしょうか？
（書きながら、ひょっとしてと思いましたが．．．配列のCOOKIEを格納して、body側で呼び出す？？）

毎回妙な質問をして本当に申し訳ありませんが、ご教示・ご見解を頂けましたら幸いです、何卒よろしくお願い申しあげます。