select
  date,
  value1,
  value2
from 
    (select 
        t1.date as date,
        t1.value1 as value1,
        t2.value2 as value2
    from
        table1 t1 left join table2 t2 on t1.date = t2.date
    union 
    select 
        t2.date as date,
        t1.value1 as value1,
        t2.value2 as value2
    from
        table1 t1 right join table2 t2 on t1.date = t2.date) t 
order by date

・テーブルデータ
table1      table2
日付  value1   日付  value2
1/1   1     1/5   5
1/2   2     1/6   6
1/3   3     1/7   7

・SQL実行結果
date  value1 value2
1/1   1
1/2   2
1/3   3
1/5        5
1/6        6  
1/7        7

上記SQLですと、1/4の列は両テーブルに存在しないため生成されませんが、下記のように1/4のデータも生成したいです。
 (つまり、最初の日付から最後の日付の間でスキップしている日付データを生成したい)
date  value1 value2
1/1   1
1/2   2
1/3   3
1/4
1/5        5
1/6        6  
1/7        7