Makeファイルのコマンド行で "<( )" によるプロセス置換を使いたい

以下のようなコマンドをMakeファイルで使用したいと思います。
括弧をどのようにエスケープすれば良いですか？

target: a.txt b.txt
    diff <(head a.txt) <(head b.txt) > target