NSTextField の初期化の方法について

NSTextField に文字列の初期値を View が描画される前に代入する方法を教えてください。

OSX 10.10.1(Yosemite) + Xcode 6.1 + Swift 1.1 で NSTextFiled を利用したプログラムを作っています。NSTextField を初期化するプログラムを書こうとしたところ、次のようなエラーがでました。

fatal error: unexpectedly found nil while unwrapping an Optional value

fatal error になる原因は、NSTextField.stringValue が nil であるにもかかわらず unwrap されたからだと思いますが、どこで初期化するべきか、よくわかりませんでした。

また、NSTextField は初期値を表示することがあまりないためか、初期値をセットするコードがうまく探せませんでした。Objective-C であれば AppDelegate で初期化するとの記事を読みましたが、Swift では ViewController でするべきという話もあり、よくわかりませんでした。

playground で次のコードを動かしてみました。

import Cocoa

var str = "Hello, playground"
var strnil: String! = nil

strnil = str
println("\(strnil)")

は特に問題なく動くようでした。ですので、ViewController や Storyboard 周りの設定が悪いのか、初期化する位置が悪いのだと想像しているのですが…
Storyboard の画面のサンプルとコードは以下のとおりです。AppDelegate はデフォルトのままです。
よろしくお願いいたします。

ViewController.swift

    import Cocoa

    class ViewController: NSViewController {

        @IBOutlet weak var textField: NSTextField!

        override func viewDidLoad() {
            super.viewDidLoad()

            // Do any additional setup after loading the view.
        }

        override var representedObject: AnyObject? {
            didSet {
            // Update the view, if already loaded.
            }
        }

        required init?(coder: NSCoder) {
            //fatalError("init(coder:) has not been implemented")

            super.init(coder: coder)

            textField.stringValue = "a string"

        }
    }

Storyboardのサンプル

StoryboardのView