DockerとVMと何が違うのかを調べていたところ、VMはOSを含めて動作する一方でDockerコンテナはホストOSのカーネルを使うことができ、それ以外に必要となるライブラリやアプリがDockerコンテナに含まれるという風に把握しました。

そこでタイトルのような疑問が浮かんできました。
OSのカーネルはOSごとに違うはずです、ホストOSがWindowsでDockerコンテナ上でLinuxを動かす場合に、Windowsのカーネルを使ってLinuxを動かすということになります。
WindowsのカーネルでLinuxを動かすことができるのでしょうか?
これがどうしてこういうことができるのかをぐぐったのですが、答えが得られませんでした。

DockerコンテナがホストOSのカーネルを使える理由をおしえて下さい。
この質問の目的としては、DockerとVMの違いを把握することなので、
もしこの質問の意図がとんちんかんであれば、そちらを汲み取って案内いただけると助かります。

よろしくお願いします。