jqueryのラジオボタンで任意のオプションチェックしたいです。

<select id="hoge" class="hoge-select" >
    <option selected="selected" value="1">text1</option>
    <option value="2">text2</option>
    <option value="3">text3</option>
    <option value="4">text4</option>
    <option value="5">text5</option>
</select>

jqueryのラジオボタンで任意のオプションチェックしたいです。
例えばvalue="2"にチェックしたい場合はどのように書けばいいですか？