入力要素の input イベントハンドラをあらかじめ設定している状態で、動的にテキスト要素を追加すると、value に全角文字が含まれている場合、IE11 で input イベントが発火してしまいます。他のブラウザや、テキストに全角文字が含まれていない場合には input イベントは発生しません。

「要素の追加後に input イベントハンドラを後から追加する」という方法以外で何か対処方法はあるでしょうか?

以下、再現コードです。

<!DOCTYPE html>
<html>
<head>
    <meta charset="utf-8" />
</head>
<body>
    <button type="button">追加</button>
    <script src="//code.jquery.com/jquery-3.2.1.min.js"></script>
    <script>
        $("body").on("input", "input", function () {
            console.log("input");
        });
        $("button").on("click", function () {
            var $input = $('<input type="text" value="あ" />');
            $("body").append($input);
            console.log("append");
        });
    </script>
</body>
</html>