Rest APIのサーバ-クライアント間通信でstring文字列の受け渡し

Rest APIのサーバ-クライアント間通信でクエリパラメタでなく、別の方法でString型の文字列を受け渡したいです。試したソースはそれぞれ以下の通りです。

クライアント側

HttpHeaders headers = new HttpHeaders();
headers.setContentType(MediaType.APPLICATION_PLAIN_TEXT);

String sendparam = "test";

HttpEntity<String> request = new HttpEntity<String,>(sendparm, headers);

restTemplate.postForObject( url, request , String.class);

サーバ側

@RequestMapping(value="/test",consumes=MediaType.APPLICATION_PLAIN_TEXT,METHOD="POST")

 public void testPost(@ResponseBody HttpEntity<String> request) {
 String receiveParam = request.getBody;
 }

サーバ側のreceiveparamにsendparamの内容を受け渡したいですが、上手く動作しませんでした。
ご指摘や参考になるURLなどご教示いただけたら幸いです。