タイトル通りですが例えばデフォルトのバリデーション用メッセージファイルであるValidationMessages.propertiesにjava(Spring boot)からアクセスする際下記のように書くと思います。
※上記ファイルにはapp.validation.NotNull = 必須項目と書いてあったとします。

@NotNull(message = {"app.validation.NotNull"})

これでアクセス出来て居るはずですが引数を渡す場合どうすればいいでしょうか？

例えばapp.validation.NotNull = {0}となっている場合{0}の部分に引数を渡せますよね？
ここに渡す場合は{""}形式では駄目なのでしょうか？
そもそも基本的な事ですがValidationMessages.propertiesと普通のメッセージファイルであるmessages.propertiesにアクセスするには同じDIしたMessageSource型のオブジェクトを使うという認識でよろしいでしょうか？