エスケープ文字についてよくわからないのですが、

バックスラッシュなどを表現する場合に「¥¥」のように表現しているのですが、
「エスケープ文字」としてきまった文字があるのでしょうか？

http://home.a00.itscom.net/hatada/c01/escape01.html
ここなどをみると「C言語のエスケープ文字」とあり、
言語によって異なるものなのでしょうか？