JAX-RS (WildflyのRestEasy）でWebサービスを作っています。
自作のアノテーションをWebサービスのメソッドなどに付与して、メソッドが呼ばれる前の共通の処理でそれを識別し、何らかの処理を組み込めるようにしたいです。

※今回やりたいのはCSRF対策のトークンのチェックを必要とするかどうかを、アノテーションで区別したいだけですが、他にも色々使いたいと考えています。

少なくとも、サーブレットフィルタ javax.servlet.Filterを使えば、Webサービスのメソッドの呼び出し前に処理を割り込ませられることは、分かっています。
ただこれだと、「今回のHTTPリクエストで実際に呼び出されるWebサービスのクラスはどれか？」ということが分かりません。

クラスさえ特定できれば、リフレクションでアノテーションを取り出せるので、あとはいくらでもやりようがあるのですが・・・
もちろん、やろうと思えば、アプリケーション全体のクラスから、@Pathを探したりして解析することはできなくは無いと思いますが、これはJAX-RSがやってくれる処理を再開発することになるので、そこまでやろうとは思いません。

何か良い（標準的な）方法は無いでしょうか？