設定画面の言語、国の情報を取得したいのですが、

ios9系だと

NSLocale.preferredLanguages().first
を使うと、
「ja-JP」と出力されます。

ios8以下だと、
 「ja」と出力されます。

欲しい情報としては、「ja-JP」なのですが、ios8以下ではどのように「言語ー国」
を取得できるでしょうか。