プロジェクトフォルダ構造：

development
　 public
　　 1sass
　　 2css
　 admin
　　 3sass
　　 4css　　　　　　

どちらのソースフォルダーが、どちらの出力フォルダに相当しているか、gulpは何れかの方法で簡単に判断できないように、私はフォルダに数字を付けた結果、名前が同じのフォルダが無くなりました。

さて、gulp-sassを使って、/publicフォルダの中にも、/adminフォルダの中にも、/sassにあるファイルを.cssにコンパイルし、それぞれpublic/2css、admin/4cssに置きたいと思います：

public/1sass → public/2css
admin/3sass → admin/4css

適切なgulpfileタスク設定の例をなかなか見つけないんですが・・・　

gulp.src()に、一つのパスの代わりにパスの配列を伝えても、どうやってgulpは入力・出力パスの相当性を判断するでしょうか。

もしかして、二つのsassタスクを定義し、gulp v.4.x に出来たgulp.parallell()を使うしかないでしょうか？