当方、音楽イベントのサイトを運営しておりまして、GASとWordPressの「Contact form7」というプラグインを連携（連携はプラグインでもう済んでいます）させて、「フォームから送られてきた日程に対して、前日にリマインドメールを送る」というスクリプトを組んでリマインドメールを自動化したいのですが、ネットで調べた限り、それらしいものがなく、また近いものでスクリプトを組んでやってみたのですが、どうしても自分が考えているようなものにならず。。どなたかご教授いただけないでしょうか？よろしくお願いいたします。

具体的に以下のような形式で考えております。

・「Contact form7」から来たメアドにスクリプトに直書きした文章を「前日に」送る

ちなみに、当方のスペックは、GASの技術は素人でコピペで動かせる程度、ギリギリ一部修正してカスタマイズができるか、程度です。