dialogflowについて、2つほど質問致します。

・『すきなものは？』の質問にたいして「カレー」、「テニス」等のテキスト回答から、「食べ物」「スポーツ」という概念を抽出し、
　次の質問につなげることはできますか？
　また、それはDialogFlowサービスだけで行えますか？

・カレー→食べ物という概念付けをマスター化し、
　各intentで利用する方法はありますか？

曖昧な質問で申し訳ないですが、何かわかる方がいましたら教えていただきたいです。
以上、よろしくお願い致します。