CakePHP3でPDF出力とCSV出力がある機能を開発しており、
それぞれライブラリを使って実装しています。
(PDF出力はTCPDF+FPDIでフォントはIPAmj明朝、CSV出力はCsvViewでSJIS出力)
また、DBはMySQLで文字コードをutf8mb4にしてます。

通常の文字はもちろん、文字化けしそうな「髙」なども問題なく出力されるのですが、
「」(サロゲートペア文字)はPDF出力・CSV出力とも文字化けしてしまいます。
解消方法はありませんか？