MediaRecorderでステレオ録音ができない

Android8.1のNexus 5Xを使って動作確認をしながらAndroidアプリを作っています。
AudioRecorderを使ってのステレオ録音はできたのですが、MediaRecorderを使ってのステレオ録音ができません。
ステレオ、モノラルの確認はMediaInfoを使用しております。
勉強のために、MediaRecorderを使っての作成を行いたいと思っております。
必要なものや、方法等わかる方いらっしゃいましたら教えてください。

現在、以下のように設定して録音しようとしております。

    private void startMediaRecord(){
        try{
            //ファイルが存在する場合は削除する
            mediaFile = new File(mFilePath);
            if(mediaFile.exists()) {
                mediaFile.delete();
            }

            // setAudioSource setOutputFormatの前によぶ
            mMediaRecorder.setAudioSource(mAudioSource);

            // サンプリングレート
            // ステレオ録音する際は、指定が必要
            int samplingRate = 44100;
            mMediaRecorder.setAudioSamplingRate(samplingRate);
            // ビットレート （サンプリングレート × サンプリング深度）
            int bitRate = samplingRate * 16 * mRecMode; // 16bitなので ×16
            Log.d(TAG, "bitRate = " + bitRate);
            mMediaRecorder.setAudioEncodingBitRate(bitRate);

            // setOutputFormat → setAudioEncoderの順に呼ぶ
            // DEFAULTにするとAMRになってしまう可能性があるためステレオ対応のものを指定
            mMediaRecorder.setOutputFormat(MediaRecorder.OutputFormat.THREE_GPP);
            mMediaRecorder.setAudioEncoder(MediaRecorder.AudioEncoder.AAC);

            //ファイルの保存先を指定
            mMediaRecorder.setOutputFile(mFilePath);

            //チャンネル数の指定
            mMediaRecorder.setAudioChannels(mRecMode);

            //録音の準備をする
            mMediaRecorder.prepare();
            //録音開始
            mMediaRecorder.start();
            mTextView.setText("Now Recording!");
        } catch(Exception e){
            mTextView.setText("Recording Start Error!");
            e.printStackTrace();
        }
    }