PythonのScapyを使用してTransfer-Encoding: chunkedのパケットを受信した際の生データを可読なテキストデータを取得したいです。

curlで該当URLにアクセスした際のレスポンスヘッダー情報は下記となります。

HTTP/1.1 200 OK
Date: Wed, 14 Aug 2019 06:16:40 GMT
Server: Apache/2.2.21 (Unix) DAV/2 mod_ssl/2.2.21 OpenSSL/1.0.0c PHP/5.3.8 mod_apreq2-20090110/2.7.1 mod_perl/2.0.5 Perl/v5.10.1
X-Powered-By: PHP/5.3.8
Cache-Control: no-store
Vary: Accept-Encoding,User-Agent
Transfer-Encoding: chunked
Content-Type: text/event-stream

scapyのshow()で取得した情報は下記となります。

###[ TCP ]### 
        sport     = http
        dport     = 53029
        seq       = 1036543614
        ack       = 1590392139
        dataofs   = 8
        reserved  = 0
        flags     = PA
        window    = 122
        chksum    = 0xb26a
        urgptr    = 0
        options   = [('NOP', None), ('NOP', None), ('Timestamp', (3922319464, 53724789))]
###[ HTTP ]### 
###[ Raw ]### 
              load      = '8\r\n\x02a\x00\x00\x00\x00\xff\xff\r\n'

Transfer-Encoding: chunkedは\r\nで区切られているとの情報から\r\nで切り取り等を行いましたが上手く可読なテキスト形式での取得が行えません。
ご教授いただければ幸いです。