Illustratorのaiファイルをサーバー上で加工する方法を探しています
言語、OSは問いません。

具体的には以下のような感じの事を行いたいと思っています
１．Illustratorを使ってaiファイルを作成。その際にアウトライン化せずにテキストを埋め込む
２．１のファイルをサーバー上に置く
３．１のファイルのテキスト部分をプログラムを介して動的に変更して保存する

もし何かわかる方がおりましたら、ご教授お願いできますでしょうか。